![Ruedas de queso parmesano.](https://media.telemundo49.com/2023/08/tlmd-italia-queso-parmesano.jpg?quality=85&strip=all&resize=320%2C180)
ROMA — El dueño de una fábrica de queso en el norte de Italia murió luego de ser aplastado cuando miles de sus ruedas de queso cayeron sobre él.
Giacomo Chiapparini, de 74 años, un productor local de Grana Padano, un queso duro estilo parmesano que es popular en Italia, estaba en su almacén cerca de la ciudad de Bérgamo el domingo por la noche revisando unas 15,000 ruedas de queso que estaban envejeciendo.
De repente, un estante de 30 pies de alto que sostenía las ruedas, que pesaban alrededor de 20 kg (44 lb) cada una, cedió. Esto creó un efecto dominó que hizo volar las enormes ruedas y finalmente el producto enterró a su creador.
Bortolo Ghislotti, amigo y vecino de la víctima, dijo a NBC News que Chiapparini y su hijo Tiziano, de 50 años, acudieron al almacén después de que una máquina que limpia de moho las ruedas de queso emitiera una señal de alarma.
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“Estas máquinas limpian y giran las ruedas, así que cuando las encuentran aunque sea un poco fuera de lugar, envían una advertencia”, dijo Ghislotti. “Es un problema común. Así que Giacomo y su hijo fueron allí para ajustar las ruedas”.
Ghislotti dijo que después de solucionar el problema, el hijo salió del almacén mientras su padre volvía a encender la máquina. Segundos después, todo le cayó encima.
“Tiziano me dijo que escuchó un ruido enorme, se dio la vuelta y vio a su padre enterrado bajo miles de ruedas de queso. Sabe que si sale segundos después, también estaría muerto”.
Los bomberos fueron llamados y llegaron en cuestión de minutos. Pero poco pudieron hacer para salvar a Chiapparini.
“Cuando llegamos allí, todo el almacén estaba lleno de ruedas de queso una encima de la otra”, dijo Daniele Retto, portavoz del departamento de bomberos local. “Tuvimos que llamar a la unidad que se especializa en la búsqueda y rescate de personas bajo los escombros, especialmente después de un terremoto. Pasaron horas moviendo las ruedas a mano, una por una, y encontraron su cuerpo solo por la mañana”.
Ghislotti, quien también es presidente del distrito agrícola local, lo calificó como una tragedia inexplicable.
“Algo como esto nunca había sucedido, incluso durante el terremoto en Emilia Romagna en 2012. Miles de ruedas cayeron debido a los temblores, pero nadie murió”.
Las autoridades ahora tendrán que establecer qué causó el colapso de la plataforma y si Chiapparini murió aplastado o murió por asfixia.
Este artículo fue originalmente publicado en inglés por NBC News. Para más contenidos, visita NBC News.